Es Caliu…un appuntamento Relax prima della nottata

Premetto: il “People From Ibiza” non nasce dalla volontà di raccontare la Isla Blanca seguendo canoni turistico-informativi o le orme di una guida…vuole proporre semplicemente esperienze di vita di un luogo che, d’esperienze, ne ha da offrire…!

Secondo il mio modesto parere non esiste modo migliore di affrontare una nottata impegnativa come quella ad Ibiza senza prima aver passato una serata di vero “Relax”………..c’è chi si rifugia in locali all’aperto dove consumare qualche drink e fare nuove conoscenze…c’è chi passeggia per le strade della capitale assistendo alle parate goliardiche delle discoteche…c’è chi è già in fila per entrare nelle discoteche…c’è chi invece, come me, cerca ambienti caratteristici ed ospitali dove poter bere e mangiare in assoluta allegria ed amicizia.

E proprio così è iniziata la mia prima serata alla volta dell’avventura ibizénca.

Non appena atterrati sull’isola in ora tarda, io ed i miei amici siamo andati in cerca di un posto carino dove contrastare una fame insostenibile dovuta a 3 ore e 45 min. di autostrada, 1 ora di check-in, 1 ora di imbarco, 1 ora e 30 min. di volo.

Sfogliando velocemente la guida, trovammo indicazioni riguardanti un Ristorante Grill abbordabile per la prima serata, molto apprezzato dai turisti e situato all’altezza del km 10,8 sulla strada per S. Juan: l’ “Es Caliu”.

L’Es Caliu è uno dei punti di ristoro migliori dell’isola: è caratterizzato da un ampio cortile composto da lunghi pergolati a cui sottostanno i tavoli. L’intero ristorante si affaccia ad un intimo giardino che, per la sua rusticità, offre un luogo davvero caratteristico e suggestivo dove poter passare una rilassante serata in compagnia. Locale eccellente sia per la Cucina (sono maestri nel preparare piatti di carne!) che per la Cantina (davvero ben fornita).

La cena è progredita all’insegna di chiacchere e risate, vino ottimo e mangiare “tipico” semplicemente straordinario…

Menù

Aperitivo con Vino Bianco della casa offerto (frizzantino e leggero, tanto per iniziare), schiacciatine varie accompagnate da olive ed una salsa a base d’aglio..

Antipasto misto di crostoni e salumi (quest’ultimi di una dolcezza e di una bontà mai assaggiata)..

“Ebuéy”, tagliata di vitello conservata sotto sale e servita su pietra rovente, con contorno di patatine fritte (per quanto possa apparire un piatto semplice, vi assicuro, ve la metto al pari se non di più delle nostre tagliate..credeteci!)..

Vino Rosso della casa..

(Acqua + pane)..

Caffé..

“El Chupitò” (offerto), liquore al sapore d’anice (ti dà na botta incredibile!).

25 EUROa testa!!
Locale che ancora una volta dico: “Semplicemente Straordinario”..

Il primo termine che mi viene in mente per definire l’Es Caliu è “familiare”: in effetti quando comunque viaggi all’estero pensi sempre di poter trovare luoghi che, o per la lingua o per le abitudini, ti possano mettere a disagio. Bè il ristorante non è stato affatto così. Siamo stati accolti da un personale amichevole: ci hanno consigliato sul menù, scambiavano battute, ci hanno dato utili consigli sull’isola ed hanno pure brindato con noi a fine serata dopo averci offerto il loro “ammazzacaffé tradizionale”.

Insomma..dopo una cena all’insegna del gusto e del relax, passati un attimo a darci una rinfrescata nel bagno del locale (quasi doccia), fiondati al parcheggio, cambiati in fretta e furia nello stesso - seguendo lo stile “nature” che ci contraddistingue (…evitiamo commenti o inutili domande sul perchè tutto ciò sia stato fatto in un ristorante invece che in una comoda pensione o un comodo appartamentino….cioè…..bè, si……insomma….non siamo barboni, però….nel senso..poi ve lo spiegherò…….forse..) - eravamo finalmente pronti.

Lindi&Pinti ma, soprattutto, improfumati da 4 litri di PacoRabanne e Armani Code, ci siamo diretti con le macchine alla volta della nostra prima nottata sull’isola…………………………………….IbIzA ci aspettava!!!